O Receitório deixa a gestão da confeitaria mais leve. Você cadastra receitas, organiza insumos, acompanha vendas e entende os custos sem tirar o avental mental da produção.
Receita do mês em destaque, com a margem de lucro e as saídas no mesmo cartão. Logo abaixo: atalho para a Visão geral, a produção do dia em andamento e as vendas recentes, tudo no mesmo respiro.
Receita do mês em destaque, com chart simples.
Margem de lucro e saídas ao lado da receita do mês.
Atalho para a Visão geral, com os indicadores do ano.
Saldo do mês, faturamento realizado, projeção pelo preço sugerido e despesas. Indicadores anuais com volume vendido, CMV geral, margem de lucro média e PEC anual.
Saldo do mês com tendência (variação % vs. períodos anteriores).
Projeção pelo preço sugerido para comparar com o realizado.
Indicadores do ano: volume, CMV, margem média e PEC.
Receitas organizadas por categorias coloridas: biscoitos, brigadeiros, brownie, caseirinhos, cookies, crocantinhos, cupcakes, ganaches, massas, recheios, o que fizer sentido para o seu cardápio.
Categorias com ícones e cores para reconhecer rápido.
Contagem de receitas em cada grupo.
Crie novas categorias conforme o cardápio cresce.
Atalho “Todas as receitas” para ver tudo de uma vez.
Selecione várias receitas e escolha: gerar uma lista de compras com os insumos que faltam, ou preparar e adicionar ao estoque de produto pronto. Produção e despensa, no mesmo gesto.
Dois caminhos: “Lista de compras” (gera a lista) e “Preparar produtos” (vai pro estoque).
Seleção múltipla por categoria, escala uma produção inteira.
Calcula a quantidade exata de insumos com base no rendimento.
Atualiza o estoque automaticamente quando confirma.
Base de custo usada nas receitas e insumos compostos. Açúcares, farinhas, chocolates, aromas, frutas, lácteos, cada um com seu custo por unidade base, fácil de atualizar quando o mercado muda.
Contagem de insumos cadastrados e custo médio por unidade base.
Categorias enxutas: açúcares, aromas, biscoitos e bases crocantes, chocolates, etc.
Custo médio por unidade base para cálculo direto nas receitas.
Atualiza receitas automaticamente quando o custo muda.
Escolha uma receita e puxe os controles. Rendimento, margem e custos se movem, e o preço sugerido, o lucro por unidade e o CMV acompanham na hora. Dá pra ver o efeito de cada mudança antes de fechar o preço.
Preço sugerido e lucro por unidade lado a lado.
Custo unitário e CMV com faixa saudável, atenção ou alto.
Margens prontas (30%, 45%, 60%) ou o número que você digitar.
Estoque de insumos, de produtos prontos e de embalagens no mesmo lugar, cada um com o valor que representa. Defina um mínimo para o que não pode faltar e receba o aviso quando o nível cair.
Insumos, produtos prontos e embalagens, cada grupo com seu valor.
Alerta de mínimo com atalho para gerar a lista de compras.
Preparar uma receita já dá baixa nos insumos.
Consumo por dia, semana ou mês para enxergar o giro.
Registre a venda em poucos toques e o produto pronto sai do estoque sozinho. Faturamento do mês, número de vendas e valor médio por venda ficam no topo, com o histórico logo abaixo.
Venda rápida a partir dos produtos prontos, com baixa automática.
Faturamento do mês separado entre loja e encomendas.
Valor médio por venda para comparar os meses.
Histórico por mês com quantidade e valor em cada linha.
A versão para iPad organiza tudo em sidebar com o nome da confeitaria e status de sincronização, pensada para conferir custos e revisar receitas com a tela toda do lado.
No Windows
Novo
A mesma confeitaria, no seu PC.
A versão para Windows já está na Microsoft Store, e o download é grátis: receitas, insumos, embalagens e a calculadora de preços vêm liberados. Quando quiser estoque, compras, vendas e despesas, desbloqueie a Operação aqui no site e entre no app com a mesma conta.
A mesma Operação numa janela de Mac, com a sidebar completa da confeitaria: receitas, insumos, compras, estoque, vendas e perdas sempre à mão. A versão para Mac já está na App Store, e a mesma assinatura cobre iPhone, iPad e Mac.
Onde o Receitório roda
Windows, iPhone, iPad e Mac.
A experiência começou no iPhone e hoje roda também no iPad, no Mac e no Windows. Nos aparelhos Apple, uma assinatura cobre todos os aparelhos da mesma conta Apple. No Windows, você compra aqui no site e entra no app com a mesma conta.
Usamos o Google Tag Manager para analytics, com base no legítimo interesse. O analytics fica ligado, e você pode desligá-lo quando quiser; o restante fica desligado.